名古屋市、天白区、平針の飲食店・居酒屋で正社員・アルバイトの求人募集

スタッフ

串のお取り置きについて

当店は串のお取り置きが可能です。
ご予約の際（前日まで）に取り置いて欲しいメニューを
お伝えいただけると幸いです。
※20時以降のご来店の場合は、食材の在庫が
なくなる場合もございます。ご了承ください。

串焼きゆきむらでは
一緒に働いてくれる
スタッフを募集しています

名古屋市天白区、平針駅近くで暖簾を掲げる焼き鳥店「串焼きゆきむら」では、一緒に働いてくださる正社員・アルバイトを
募集しております。
飲食が好き、経営について学びたい、将来お店を持ちたいなど、志望理由は問いません。仕事を通して成長したい方や、
個性を活かして働きたい方のご応募をお待ちしています。

店主からご挨拶

修業時代に学んだ焼き鳥の奥深さや、仕事のやりがいに魅せられ、
地元平針で「串焼きゆきむら」をオープンしました。
焼き鳥は仕込み方や火加減ひとつで、味が全く変わってしまいます。
同じものを提供する難しさがあるからこそ、
心を込めて作った一串に対して、お客様から「美味しかったよ」
と声を掛けていただいた時の感動は忘れられません。
どのスタッフにもそんな、仕事がやみつきになる瞬間を体感して
ほしいです。そして、〝ここで働いて良かったな〟と感じてもらえる
お店づくりを目指しています。

そんな当店では現在、正社員1名、アルバイト8名の
スタッフが頑張ってくれています。
新メニューを作る際は全スタッフの意見を取り入れたり、
髪型やシフトなども自由な部分が多く、個性を尊重した働き方・教え方を心掛けるのがこだわりです。
それもあってか、ありがたいことに皆長く続けてくれています。
正社員には今後、店舗展開も視野に入れた教育を含め、
焼き鳥屋の花形である〝焼き場〟を任せていきたいです。

有馬さん

正社員、アルバイト問わず、〝人として成長してほしい〟。
そして、〝ここで働いて良かったな〟と感じてもらえるお店づくりを目指しています。
毎日メニューが変わるまかないも魅力のひとつです。
リクエストも受け付けますよ。
興味を持ってくださった方は、ぜひお電話ください。
皆様からのご応募をお待ちしております。

店主：有馬健亮

スタッフインタビュー

スタッフ1

正社員／店長: 宮地

スタッフ2

アルバイト: エスちゃん

スタッフ3

アルバイト: ぐっちゃん

スタッフ4

アルバイト: かんちゃん

ゆきむらの一日

仕込みや掃除は前日の夜～当日の昼に済ませているので、
簡単な開店準備からスタートします。
まかないは和洋中の日替わりなので、毎日メニューを楽しみにしていてくださいね。

12:00／仕込み

正社員はこの時間からスタートです。
串打ちを中心に仕込みをしていきます。

串打ち

16:00／開店準備

テーブルを拭いたりメニュー表を揃えたり、いつお客様にお越しいただいてもいいように店内を整えます。

テーブルふき

いただきます

まかないタイム

まかないは和・洋・中のジャンルを問わず、色々なメニューを日替わりで用意しています。
「これが食べたいな」なんてリクエストも遠慮なく。新メニューや、お店で提供する焼き鳥が登場することもあります。

まかない

17:00／オープン

正社員には焼き場を、アルバイトには
接客を中心に任せます。
ドリンク作りやレジ打ちなど、最初は緊張するかも
しれませんが、丁寧に教えていきますので
安心してください。常連さんが多いので、
お客様との会話も楽しみながら働けますよ。

ビール

初めてでも安心！
丁寧に教えます

23:00／閉店

閉店後は残った洗い物や、店内の掃除をして帰ります。

募集要項

正社員

職種：: ホール・キッチンの仕事

給与：: 月給230,000円（別途能力給あり）
■研修期間あり（3ヵ月程度）
■各種社会保険完備
■昇給あり（能力・年齢を考慮）
■賞与あり（年2回）
《年収例》1年目：3,290,000円

年齢：: 不問

勤務時間：: 【おおまかな一日の流れ】
12:00～串打ちなどの仕込み（小休憩もあります）
16:00～休憩
17:00～オープン
18:30～ホール・キッチンの仕事（小休憩もあります）
22:15～ラストオーダー
23:00～閉店
お疲れ様でした！
※仕込みのための早出や、翌日準備の残業はほとんどありません。